Ngày 19/06/2025, Trường Đại học Tiền Giang tổ chức cuộc họp Hội đồng đánh giá kết quả nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp Trường: “Động cơ của du khách nội địa đến Tiền Giang” do Tiến sĩ Nguyễn Thanh Trang – Phó trưởng khoa, Khoa Kinh tế - Luật làm chủ nhiệm đề tài.

Ngày 12/06/2025, Trường Đại học Tiền Giang tổ chức cuộc họp Hội đồng đánh giá kết quả nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp Trường: “Giải pháp nâng cao năng lực nghề nghiệp của hướng dẫn viên du lịch tỉnh Tiền Giang” do Tiến sĩ Nguyễn Thị Ngọc Phương – Giảng viên khoa Kinh tế - Luật làm chủ nhiệm đề tài

Ngày 29/5/2025, Trường Đại học Tiền Giang đã tổ chức họp Hội đồng nghiệm thu đề tài NCKH SV: "Đánh giá hiệu quả của cao Diệp hạ châu (Phyllanthus Urinaria L) lên khả năng sinh trưởng trên gà ác giai đoạn 1 - 5 tuần tuổi" do sinh viên Dương Thị Quế Trân (Lớp Đại học Chăn nuôi 21, khoa NN&CNTP) thực hiện. Giảng viên hướng dẫn: Thạc sĩ Phùng Thị Thuý Liễu (Giảng viên khoa NN&CNTP).

Ngày 28/05/2025, Phòng QLKHCN&HTQT đã tổ chức đánh giá kết quả thực hiện đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên cấp Trường: “Tiềm năng phát triển du lịch gắn với làng nghề bánh - bún - hủ tiếu Mỹ Tho” do sinh viên Lư Duy Khải, lớp Đại học Du lịch 22, Khoa Kinh tế - Luật, làm chủ nhiệm thực hiện dưới sự hướng dẫn khoa học của ThS Võ Thị Ngọc Giàu, Giảng viên Khoa Kinh tế - Luật.

Ngày 29/5/2025, Trường Đại học Tiền Giang đã tổ chức họp Hội đồng đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ KH&CN cấp trường "Phòng ngừa các tội phạm có liên quan đến hành vi Bạo lực gia đình trên địa bàn thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang”. do Thạc sĩ Nguyễn Thị Khuyến (Khoa kinh tế - Luật) làm chủ nhiệm nhiệm vụ.

Ngày 15/5/2025, Trường Đại học Tiền Giang tổ chức cuộc họp Hội đồng nghiệm thu đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên "Chế tạo gạch bông gió sử dụng hỗn hợp vữa tro trấu, tro bay xỉ lò cao thay thế vữa xi măng" do sinh viên Nguyễn Minh Tường (Lớp ĐH công nghệ kỹ thuật Xây dựng 21, Khoa Kỹ thuật Công nghệ) làm chủ nhiệm đề tài. Giảng viên hướng dẫn: TS. Cao Nguyên Thi (Phó Hiệu trưởng).

Ngày 15/5/2025, Trường Đại học Tiền Giang đã tổ chức hội đồng nghiệm thu đề tài nghiên cứu khoa học Sinh viên "Nghiên cứu quy trình chế biến bánh mochi lá dứa nhân dừa sáp, đậu đỏ" do sinh viên Đoàn Đỗ Khánh Hà (Lớp Đại học Công nghệ thực phẩm 21A, Khoa Nông nghiêp và Công nghệ Thực phẩm) làm chủ nhiệm. Giảng viên Hướng dẫn: TS. Lê Thị Kim Loan (Phó Hiệu trưởng).

Nhằm chào mừng Ngày Khoa học và Công nghệ Việt Nam (18/5/2025), ngày 23/4/2025, Trường Đại học Tiền Giang đã tổ chức Tọa đàm với chủ đề “Sở hữu trí tuệ trong giáo dục đại học” tại Phòng Khánh tiết – Cơ sở Thân Cửu Nghĩa. Chương trình có sự tham dự của TS. Cao Nguyên Thi - Phó Hiệu trưởng nhà trường, các chuyên gia, diễn giả, cùng đông đảo giảng viên đến từ các trường trong tỉnh.