Mục tiêu chung của Chương trình đào tạo hệ Đại học Nuôi trồng thủy sản của trường Đại học Tiền Giang là cung cấp cho người học kiến thức và kỹ năng thực hành trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản.
“Công nghệ sinh học là một lĩnh vực công nghệ cao nghiên cứu và vận dụng sinh vật sống, kết hợp với quy trình và thiết bị kỹ thuật để tạo ra sản phẩm và sản xuất ở quy mô công nghiệp các sản phẩm sinh học phục vụ cho lợi ích của con người, đồng thời phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ môi trường. Năm 2019, Trường Đại học Tiền Giang tuyển 100 chỉ tiêu ngành Công nghệ sinh học (Mã ngành: 7420201)”. Đó là chia sẻ của TS. Đoàn Thị Ngọc Thanh - Phó Trưởng Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm của Trường.
Ngày 18/2/2019, đoàn Tư vấn tuyển sinh và hướng nghiệp của Trường Đại học Tiền Giang đã đến Trường THPT Vĩnh Kim (huyện Châu Thành) để trực tiếp tư vấn tuyển sinh đại học năm 2019 cho 525 học sinh của trường. Tham gia đoàn có: TS. Dương Văn Hiếu - Trưởng Khoa Công nghệ thông tin; thầy Đinh Quốc Cường - Giám đốc Trung tâm Quan hệ doanh nghiệp và Tư vấn tuyển sinh cùng các thầy cô trong Ban tư vấn tuyển sinh của Trường.
Trường Trung cấp nghề và đào tạo cán bộ HTX Miền Nam tuyển dụng 5 giáo viên chuyên ngành: Kế toán, Quản trị kinh doanh, Luật, Nông nghiệp, Công nghệ thông tin.
Phòng Quản lý Đào tạo thông báo đến các Khoa, Bộ môn quản lý sinh viên, Trung tâm Ngoại ngữ - Tin học, hiện nay đã có các chứng chỉ, chứng nhận và bằng tốt nghiệp như sau: