Vào sáng thứ hai của hàng tuần, Trường Đại học Tiền Giang sẽ long trọng tổ chức lễ chào cờ đầu tuần. Đây là một nét đẹp văn hóa học đường của nhà trường trong nhiều năm qua. Tham dự buổi lễ chào cờ có Đảng ủy, Ban Giám hiệu, Công đoàn, Đoàn Thanh niên, Hội Sinh viên cùng đông đảo viên chức và sinh viên của nhà trường.
Ngày 22/10/2020, Ủy ban nhân dân (UBND) tỉnh ban hành Kế hoạch số 280/KH-UBND về thực hiện Chỉ thị số 20/CT-TTg ngày 07/5/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường tiết kiệm điện giai đoạn 2020 - 2025 trên địa bàn tỉnh Tiền Giang.
Trong cuộc sống ngày nay, vấn đề sức khỏe luôn được đặt lên hàng đầu. Xuất phát từ vấn đề đó, nhóm sinh viên Khoa Nông nghiệp và Công nghệ thực phẩm + Khoa Kinh tế - Luật đã và đang thực hiện dự án “Hệ thống nhượng quyền bánh mì thực dưỡng 63”, mong muốn của dự án không chỉ nằm ở việc cung cấp điểm tâm sáng đảm bảo sức khỏe, đầy đủ thành phần dinh dưỡng cho khách hàng mà hơn thế nữa, khi dự án thành công 63 sẽ nhân rộng mô hình ra khắp 63 tỉnh thành của Việt Nam.
Ngày 4-11-2020, doanh nhân Lê Văn Bé (Giám đốc Công ty Cổ phần Vật tư Nông nghiệp Tiền Giang, Thành viên Hội đồng Trường Trường Đại học Tiền Giang) đã đến giao lưu và chia sẻ kinh nghiệm khởi nghiệp với các đội dự thi vòng chung kết “Sinh viên khởi nghiệp sáng tạo năm 2020”.
Ngày 6/11/2020, Hội Sinh viên Trường Đại học Tiền Giang phối hợp với Hội Chữ thập đỏ tỉnh và Bệnh viện Huyết học - Truyền máu thành phố Cần Thơ tổ chức Ngày hội hiến máu tình nguyện năm 2020. Ban Tổ chức đã tiếp nhận được 455 đơn vị máu, góp phần cung cấp nguồn máu dự trữ tại các bệnh viện nhằm đáp ứng kịp thời cho hoạt động cấp cứu, khám chữa bệnh cho bệnh nhân.
Sáng ngày 01/11/2020, Bộ môn Cong nghệ thực phẩm và Công nghệ Sau thu hoạch đã tổ chức buổi gặp gỡ giao lưu của sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm qua các thế hệ tại phòng Khánh Tiết, cơ sở Thân Cửu Nghĩa, trường Đại học Tiền Giang. Đến dự có cô Lê Thị Kim Loan - Phó trưởng khoa phụ trách; cô Nguyễn Vân Ngọc Phượng - Phó Trưởng khoa Khoa Nông nghiệp và Công nghệ Thực phẩm; các thầy cô là Trưởng, Phó Bộ môn và giảng viên Bộ môn Công nghệ thực phẩm & Công nghệ sau thu hoạch; 09 cựu sinh viên các khóa và 112 tân sinh viên khóa 20 cùng đến dự.
