Với mục tiêu chia sẻ thông tin về thế mạnh của Ấn Độ trong lĩnh vực Công nghệ thông tin, Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức thành công buổi trao đổi trực tuyến kéo dài 120 phút với chủ đề “Ấn Độ @ 75: xây dựng thủ phủ công nghệ thông tin của Ấn Độ” vào ngày 8 tháng 9 năm 2021. Chương trình thu hút hơn 500 cán bộ, các doanh nghiệp, hiệp hội doanh nghiệp đến từ Ấn Độ và Việt Nam cùng các giảng viên, sinh viên đến từ hơn 20 trường đại học, cao đẳng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam.
Căn cứ theo thỏa thuận giữa Trường Đại học Angers, Pháp và Trường Đại học Tiền Giang, Trường Đại học Tiền Giang đã tiếp nhận hai sinh viên đầu tiên của Trường Đại học Angers, Pháp thực hiện chương trình thực tập tại Trường. Do ảnh hưởng của dịch bệnh Covid-19 nên chương trình thực tập đã được thực hiện dưới hình thức trực tuyến từ tháng 5/2021 đến tháng 8/2021.
Chiều ngày 26/8/2021 vừa qua, được sự ủy quyền của Ban Giám hiệu Trường Đại học Tiền Giang, TS. Cao Nguyên Thi - Phó Trưởng Phòng QLKHCN&HTQT đã tham dự cuộc họp trực tuyến với các đối tác giáo dục trong nước và các tổ chức giáo dục Ấn Độ thông qua sự giới thiệu của Tổng Lãnh sự quán Ấn Độ tại TP. Hồ Chí Minh và Hiệp hội các nhà nhập khẩu Ấn Độ. Chủ trì buổi họp có ông Madan Mohan Sethi - Tổng Lãnh sự Ấn Độ, cùng với đại diện các trường đại học tại Việt Nam như: Trường Đại học Kinh tế - Luật, Trường Đại học Trà Vinh, Trường Đại học Khoa học xã hội và Nhân văn,…và các tổ chức giáo dục tại Ấn Độ như: Trường Đại học Kalinga, Trường Đại học Nalanda, Trường Đại học Shobhit, Trường Đại học Sharda, Trường Đại học QUEST,…
Chiều ngày 08/10/2020, Văn phòng KOICA - Hàn Quốc và Trường Đại học Tiền Giang đã tiến hành làm Lễ bàn giao "Không gian Hàn ngữ" cho Trường ĐH Tiền Giang quản lý và sử dụng. Dự án này do KOICA tài trợ cho Trường với trị giá gần 400 triệu đồng.
Từ ngày 08/01 đến ngày 20/01, 18 tình nguyện viên (2 giảng viên và 16 sinh viên) do Giáo sư Kim Sangil làm trưởng đoàn đến từ trường ĐH Quốc gia Pusan, Hàn Quốc sẽ thực hiện chương trình tình nguyện tại Trường ĐH Tiền Giang. Sáng ngày 09/01, Trường ĐH Tiền Giang cũng đã tổ chức buổi đón tiếp đoàn tình nguyện viên Hàn Quốc đến với trường ĐH Tiền Giang.
Sáng ngày 12/9/2019 vừa qua, Trường Đại học Tiền Giang đã tổ chức buổi gặp gỡ, giao lưu văn hóa nhân dịp Tết Trung thu giữa CBVC và sinh viên Trường Đại học Tiền Giang với TNV Hàn Quốc đang công tác tại trường.
Thông qua sự giới thiệu của ông Đoàn Hữu Đức - Tổng Giám đốc công ty tư vấn Việt Nam (VCG) tại TP. Hồ Chí Minh, Trường Đại học Tiền Giang đã đón tiếp GS. Paul Brown, quốc tịch Anh vào ngày 19/11/2015 vừa qua. Đi cùng còn có phu nhân của GS. Paul Brown, bà Nguyễn Thị Mỹ Trang - Chuyên gia Khoa học máy tính và Kỹ thuật điệp, bà Maria Kristina - Doanh nhân người Thụy Điển và ông Đoàn Hữu Đức - Tổng Giám đốc công ty tư vấn Việt Nam.