Sáng ngày 27-12-2025, Đoàn Thanh niên - Hội Sinh viên Trường đại học Tiền Giang đã đồng hành cùng tỉnh Đoàn Đồng Tháp tổ chức hành trình "Tuổi trẻ Đồng Tháp hướng về biên cương Tổ quốc" và khởi động Đề án “Tuổi trẻ Việt Nam đồng hành với thanh thiếu nhi vùng biên giới giai đoạn 2025 – 2030” trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp tại xã biên giới Thường Phước.
Ngày 29/12/2025, Trường Đại học Tiền Giang đã long trọng tổ chức Hội nghị đại biểu viên chức, người lao động năm học 2025–2026. Hội nghị là hoạt động thường niên quan trọng nhằm phát huy dân chủ cơ sở, đánh giá kết quả thực hiện nhiệm vụ năm học vừa qua và đề ra phương hướng, nhiệm vụ cho năm học mới.
Trong khuôn khổ Cuộc thi Sinh viên Khởi nghiệp năm 2025, Trường Đại học Tiền Giang vinh dự được Tập đoàn Hoa Sen đồng hành với vai trò đơn vị tài trợ và đối tác doanh nghiệp, góp phần khích lệ tinh thần đổi mới sáng tạo, nuôi dưỡng ý tưởng khởi nghiệp và kết nối sinh viên với môi trường doanh nghiệp thực tiễn.
Sáng ngày 29/12/2025, Trường Đại học Tiền Giang phối hợp với Trung tâm Kiểm định chất lượng giáo dục Sài Gòn tổ chức Lễ công bố quyết định và trao Giấy chứng nhận kiểm định chất lượng cho 04 chương trình đào tạo trình độ đại học, gồm: Kinh tế, Luật, Bảo vệ thực vật và Công nghệ kỹ thuật Cơ điện tử.
Lộ trình nâng phụ cấp cho nhân viên trường học sẽ do Chính phủ xây dựng để đảm bảo tính khả thi về tài chính và phù hợp với cân đối ngân sách nhà nước.